Ronsiilamba
Ronsiilamba (lateinischer Name Capsicum kamenewse ronsiilambarte) ist die erste, offiziell bekannt gewordene Hybrid-Züchtung der schon fast legendären
Hongshongnaamsah-Schote.
Geerntete Ronsiilamba-Frucht
Eigenschaften
Den Ruf der heissesten Chili der Welt dürfte die Hongshongnaamsah nun bald los sein. Ein neuer Hybrid der beliebten Hongshongnaamsah macht von sich Reden.
Sein Name: Ronsiilamba. Die swahilische Bezeichnung "Ronsiilamba" bedeutet übersetzt soviel wie "die verrückte Frucht, die es schafft,
mir auch in kalten Nächten genug Feuer in meiner Hütte entfachen" und damit macht die neue Chili ihrem Namen alle Ehre!
Die Früchte sind voraussichtlich noch etwas schärfer als der bisherige Rekordhalter Hongshongnaamsah, eine gelbe Sorte vom selben Züchter.
Im Jahre 2009 untersuchte eine Kommission die Sorte Ronsiilamba auf Ihren Capsicingehalt mittels HPLC und ermittelte einen Schärfegrad von 1.001.306 Scoville Einheiten (SCU).
Die Hongshongnaamsah brachte es hingegen "nur" auf 1.001.305 SCU und der allgemein als sehr scharf eingestufte Habanero Naranja (Oranger Habanero) kam auf 357.729 SCU.
Die reifen Früchte riechen und schmecken noch viel aromatischer als normale Hongshonnaamsah, sind aber nur mit absoluter Vorsicht zu genießen.
Der Brennwert ist im wahrsten Sinne des Wortes hoch, denn Chilis an sich regen ja schon den Stoffwechsel an und der Energieumsatz steigt.
Aufzucht und Pflege
Die Ronsiilamba soll ein sehr eigenwilliges Pflänzchen sein, daß sich, abhängig von der jeweiligen "Tagesform",
entweder freudig seiner Capsaicin-Produktion widmet, oder aber genauso schnell, die Blättchen wieder hängen lässt und so gar nicht wachsen will,
auch nicht bei ehrgeizigster Pflege und Fürsorge ...
Einige Hobbyzüchter berichten davon, daß sich schon sehr gute Erfahrungen damit gemacht haben,
die Setzlinge bereits unmittelbar nach dem Austreiben mit Bier zu begießen und die Töpfe während der Aufzucht mindestens
1-2 mal pro Woche bei der Übertragung eines Fußball Bundesligaspieles vor den Fernseher zu stellen.
Der Züchter, so kann man aus Insiderkreisen vernehmen, arbeitet noch intensiv an der Stabilität der Pflanze...